Spumante Metodo Classico Brut - Oltrenero
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Spumante Metodo Classico Brut - Oltrenero
La finezza del Pinot Nero si esprime in tutta la sua eleganza nell'Oltrenero Brut, uno spumante Metodo Classico Oltrepò Pavese DOCG. La lenta trasformazione, attraverso un affinamento di 30 mesi sui lieviti, dona a questo spumante una complessità e una profondità uniche.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 30 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante con perlage sottile. Al naso, profumi di frutta bianca, crosta di pane e lievi note floreali, evolvendo su toni di nocciola e agrumi. Al palato, freschezza vivace, morbidezza cremosa e finale pulito.
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