Colle al Fico Toscana Rosso Syrah IGT 2022 - Petra
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Colle al Fico Toscana Rosso Syrah IGT 2022 - Petra
Il “Colle al Fico” di Petra, è ottenuto da uve syrah in purezza, varietà assai diffusa e apprezzata in Toscana, dove trova condizioni particolarmente favorevoli.
Dopo la vendemmia, con selezione in vigna, le uve sono trasportate in casse alla cantina, dove subiscono una seconda cernita manuale. Sono poi vinificati in tini di rovere, invecchiati in barriques nuove al 20% per circa 18 mesi e affinati in bottiglia per ulteriori 18m mesi.
Rosso rubino carico, al naso esprime piacevoli sentori di frutti rossi e neri maturi, sottobosco e pepe bianco, arricchiti da cenni di vaniglia in sottofondo. Palato deciso, e ben strutturato, rivela un delicato equilibrio tra alcool ed acidità, con persistenti ricordi minerali sul finale.
Temperatura di servizio ideale 16-18C°
Paese: Italia
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana Igt
Vitigni: syrah 100%
Tipologia: Vino rosso
Gradazione: 13.5%
Formato: 0.75L
Note: -
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