Rum Don Papa Baroko 70cl

Originale Don Papa ma in una nuova veste, il Baroko mette in mostra tutta la sua personalità e il suo carattere distintivo grazie ad un gusto pieno ed esuberante, proprio come la figura di Papa Isio, eroe rivoluzionario e sciamano dell'isola di Nigros, nelle Filippine, ricordato per le sue guerre alla conquista dell'indipendenza dell'isola. Più dolce e meno secco del Rum Don Papa 7 Anni, il Baroko è realizzato a partire da melassa 'black gold' ed è invecchiato, per anni, in botti ex-Bourbon, alle pendici del Monte Kanlaon, per ottenere un gusto rotondo e ricco, dalla grande verve!

Colore giallo ambrato, di grande luminosità, al naso apre un'esplosione di aromi che vanno dalle bacche di vaniglia alle scorze d'agrume, poi toni più dolci di mango e cocco, uniti a toni leggermente affumicati di caramella e creme brulée. Al palato è rotondo, ricco, caldo, ricorda la frutta tropicale candita e la crema di vaniglia senza mai essere stucchevole perchè, in seconda battuta, arriva la freschezza del lime.

Lungo e scoppiettante il finale dal quale emergono anche uvetta e datteri, insieme ad un'eco di legni tostati.

Ottimo da bere liscio, con ghiaccio o per il vostro cocktail preferito...

Temperatura di servizio consigliata 14-16C°

Paese: Filippine

Tipologia: Rum

Gradazione: 40%

Formato: 0.70L

Note: senza astuccio