Donna Lisa Salento Malvasia Bianca Igt 2020 - Leone De Castris
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Donna Lisa Salento Malvasia Bianca Igt 2020 - Leone De Castris
Il Donna Lisa di Leone de Castris è immediato, ricco nei profumi e avvolgente al gusto, vera espressione della Malvasia Bianca del Salento. Fermenta a opera dei soli lieviti indigeni, e riposa in acciaio sulle fecce fini per quattro mesi. È una Malvasia che parla di Sud e di sole, di calore e di generosità.
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati al calice. Il naso è ben organizzato su nette note di frutta esotica, che si vanno a unire con sfumature agrumate e con ricordi minerali. La frutta ritorna all'assaggio, dove si percepiscono anche freschezza e mineralità. Buono l'equilibrio e lunga la persistenza.
Si abbina molto bene con piatti a base di pesce e risotto ai frutti di mare.
Temperatura di servizio ideale 8-10C°
Paese: Italia
Regione: Puglia
Denominazione: Salento IGT
Vitigni: Malvasia bianca 100%
Tipologia: Vino bianco
Gradazione: 13%
Formato: 0.75L
Note: Consumo ideale tra il 2022 e il 2025
100% Pagamenti Sicuri
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