Gemma Lagrein Rosato 2024 - San Leonardo

Le uve Lagrain in purezza del Rosato "Gemma" della Tenuta San Leonardo sono coltivate in vitigni posti tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare su rilievi collinari nei pressi di Roverè della Luna, Sorni e Pressano. La loro esposizione solare è ottimale per una buona maturazione delle uve: si trovano, infatti, a sud-est e sud-ovest. Il suolo dove crescono è composto prevalentemente da marne e ciò garantisce buona struttura ai prodotti. Ultimata la vendemmia, in cantina le uve sono sottoposte a pressatura soffice e permangono sulle bucce per 3 ore; segue una fermentazione in bianco per circa 10 giorni. Affina in acciaio per sei mesi sui lieviti.

Il Lagrein Rosato "Gemma" della Tenuta San Leonardo si presenta nel calice di un rosa antico con riflessi brillanti; al naso sprigiona profumi di frutti di bosco ed erbe aromatiche di montagna. In bocca si rivela una buona struttura vellutata con una persistenza finale importante, ma piacevole che invoglia la beva.

Si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, ma anche con carni bianche alla griglia. Prodotto da custodire nella propria cantina personale e condividere con gli amici durante serate estive in location di campagna o in famiglia per la tavola delle ricorrenze, per gustare nel bicchiere un prodotto frutto della storia di una famiglia che si dedica da generazioni alla creazione di vini di qualità e rispettosi dei metodi tradizionali.

Temperatura di servizio ideale 8-10C°

Paese: Italia

Regione: Trentino Alto Adige

Denominazione: Trentino Doc

Vitigni: Lagrein 100%

Tipologia: Vino rosato

Gradazione: 12.5%

Formato: 0.75L

Note: -