Barbaresco Docg 2020 - Dosio
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Barbaresco Docg 2020 - Dosio
L'azienda vitivinicola Dosio realizza il Barbaresco DOCG con uve provenienti da vigne del comune di Alba, caratterizzate da un terreno ricco di marne bluastre e calcare. Dopo un'accurata vendemmia, il vino riposa in legno di rovere dai dodici ai ventiquattro mesi. Strutturato, espressivo e al tempo stesso raffinato, è un vino destinato ad arricchirsi di sfumature aromatiche nel tempo.
Rosso granato luminoso. Al naso si avvertono note floreali di rosa, profumi di piccoli frutti rossi in confettura su uno sfondo caldo di spezie; al palato si rivela equilibrato, di buona struttura, dal tannino calibrato e dalla lunga persistenza.
Si abbina con arrosti, brasati, formaggi di media e lunga stagionatura; ottimo anche con ricette a base di funghi e tartufo bianco.
Temperatura di servizio ideale 16-18C°
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Denominazione: Barbaresco Docg
Vitigni: Nebbiolo 100%
Tipologia: Vino rosso
Gradazione: 13%
Formato: 0.75L
Note: -
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