'Floramundi' Cerasuolo di Vittoria Docg 2022 - Donnafugata
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Versatile e di carattere allo stesso tempo, aromatico nei profumi, poi fresco, polposo e ricco al gusto. Il "Floramundi", Cerasuolo di Vittoria targato "Donnafugata", nasce da un blend in cui il predominante nero d'Avola viene completato da un 30% di frappato. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato maturare per nove mesi, si esprime in un sorso che diventa estremamente piacevole.
Rosso rubino chiaro, luminoso e limpido al calice. Ampio e fragrante il naso, aperto da note floreali di petali di rosa, poi arricchito da sentori fruttati di lampone, fragola e ribes. Una sottile speziatura di pepe nero completa il quadro olfattivo. L'assaggio è fresco e polposo, equilibrato e morbido nella trama tannica, di ottima persistenza.
Ottimo per accompagnare i completi menu della cucina di terra, nonché ideale per essere abbinato ai pesci strutturati. Visto che proviene dalla Sicilia, con la tagliata di tonno o con la ricciola alla griglia si sposa perfettamente!
Temperatura di servizio ideale 16-18C°
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Vitigni: nero d'Avola 70%, frappato 30%
Tipologia: Vino rosso
Gradazione: 15.5%
Formato: 0.75L
Note: -
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