'Luce' 2022 Luce della Vite Toscana Igt - Frescobaldi
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Il Luce della Vite 2020Tenuta Luce di Frescobaldi è nato da un blend di uve Sangiovese e Merlot cresciute nell'ambito di Tenuta Luce situata nel prestigioso territorio di Montalcino in provincia di Siena. La fermentazione alcolica si è svolta in acciaio per un periodo di 12 giorni a una temperatura massima di 28°C; la macerazione sulle bucce, necessaria ad estrarre colore e aromi, si è protratta per 4 settimane. L'affinamento è avvenuto in legno di rovere per 24 mesi: per l'85% nuove e per il 15% di secondo passaggio. Nell'incredibile terra del Brunello, il Luce della Vite di Frescobaldi celebra un felice incontro fra la tradizione toscana rappresentata del Sangiovese e l'internazionalità del Merlot che dagli anni '70 contribuisce alla nascita di grandi rossi regionali che vanno sotto il nome di Supertuscan.
Il Luce della Vite Tenuta Lucedi Frescobaldi si annuncia nel calice di un colore rosso rubino intenso. All'olfatto sprigiona seducenti profumi di frutti di bosco maturi e pot-pourri che si uniscono a sentori balsamici e a delicate note di spezie dolci orientali. Il sorso è morbido e corposo, caratterizzato da una trama tannica levigata e da una mineralità decisa bilanciata a una vibrante freschezza. Finale lungo e persistente.
A tavola si abbina bene a formaggi stagionati ed erborinati come a anche a ricette di terra a base di carni rosse e selvaggina.
Temperatura di servizio ideale 16-18C°
Paese: Italia
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana rosso Igt
Vitigni: Merlot 55% Sangiovese 45%
Tipologia: Vino rosso
Gradazione: 14.5%
Formato: 0.75L
Note: Evolve bene se lasciato riposare in cantina
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