Temperatura di servizio ideale 10-12C°
Paese: Italia
Regione: Puglia
Denominazione: Salento igt
Vitigni: Negroamaro 100%
Tipologia: Vino rosato
Gradazione: 12.5%
Formato: 0.75L
Note: -
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Versatilità è la parola d'ordine degli abbinamenti del Saturnino, che si sposa meravigliosamente ai saporiti piatti della tradizione: parmigiana di melanzane, spaghetti con pomodoro e scampi, tagliatelle con i funghi porcini, ma soprattutto è un impareggiabile compagno della tipica focaccia pugliese, preparata con pomodorini e olive e ottima insieme a mortadella e provolone. Il Saturnino, inoltre, rivela tutta la sua freschezza e versatilità con i deliziosi assaggi da aperitivo come i taralli, i panzerotti e le immancabili frise condite. Da non perdere infine l’abbinamento coi ricci di mare, vera chicca dell’estate pugliese
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