Franciacorta DOCG Millesimato Brut Teatro Alla Scala 2020 - Bellavista

Esattamente come si fa ad ogni ‘Prima Opera’ di teatro, Bellavista, ogni anno, riannoda il filo del suo legame con il territorio, un legame profondo, animato dal grande rispetto e dalla consapevolezza di dover rappresentare l’eccellenza enologica italiana. Se è vero che non c’è nessuna espressione che si avvicini così tanto al mondo della musica come il vino, un linguaggio internazionale che intesse dialoghi e costruisce amicizie, il Teatro alla Scala è una puntuale conferma, un Franciacorta naturale e longevo. Frutto di un assemblaggio di Chardonnay al 72% e Pinot Nero al 28%, sosta per ben 60 mesi sui lieviti, regalando carattere ed eleganza che si elevano col tempo. 

Giallo paglierino col bollicine estremamente fini e persistenti, profuma di frutta bianca e lievito, arancia, vaniglia e miele, mandorla ed erbe aromatiche. Al palato denota intensa ed elegante sapidità, ben sorretta dall’effervescenza e da una carezzevole morbidezza. Già molto evidente la capacità di vivere a lungo.

Con crudi di pesce e crostacei, con i tagliolini all’astice, con tempura di gamberi e fiori di zucca e con formaggi semi-stagionati a pasta molle.

Temperatura di servizio ideale 6-8C°

Paese: Italia

Regione: Lombardia

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero

Tipologia: Franciacorta Millesimato

Gradazione: 12.5%

Formato: 0.75L

Note: ottimo da bere subito