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Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Rosé - Contadi Castaldi

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Innovazione, packaging, comunicazione e una gamma che raccoglie i consensi di un vasto pubblico, fanno di Contadi Castaldi una delle realtà più dinamiche della Franciacorta. Figlia di Vittorio Moretti, patron di Bellavista, questa realtà consolidata ha saputo imporsi sul mercato attraverso un Metodo Classico preciso e netto che si trasforma, ogni anno e per ciascuna etichetta, in una sorta di istantanea di clima, suoli e uve. 65% Pinot Nero e 35% Chardonnay, il Rosé di Contadi Castaldi è una bollicina che vince facile, colpo di fulmine per qualsiasi degustatore!

Colore rosa antico delicato con perlage finissimo e persistente, ha note di pasticceria secca e melograno, insieme a toni agrumati di pompelmo rosa e mandarino, con golosi accenni di ciliegia e mandorla tostata. Bocca fresca e scattante, rivela un piacevole equilibrio tra sapidità e freschezza con lunghi ritorni cremosi di yogurt ai frutti di bosco.

Con capesante gratinate o frittura di gamberi, sposa comunque bene i piatti della cucina di mare.

Temperatura di servizio ideale 6-8C°

Paese: Italia

Regione: Lombardia

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero

Tipologia: Franciacorta rosè

Gradazione: 12.5%

Formato: 0.75L

Note: ottimo da bere subito

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