Harmonium 2020 - Firriato
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Harmonium 2020 - Firriato
Harmonium Firriato è un Nero d'Avola in purezza che nasce nei prestigiosi vigneti di Borgo Guarini, all'interno della DOC Sicilia. L'affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese e americano modella il suo carattere elegante e complesso, offrendo un sorso che è un viaggio nell'identità siciliana.
Uvaggio: Nero d'Avola 100%.
Affinamento: 12 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso, al naso è avvolgente con profumi di frutti rossi maturi e note speziate di vaniglia e pepe nero. In bocca è potente, ma i tannini sono morbidi e vellutati. Ha un corpo pieno e una persistenza molto lunga.
Abbinamenti: Si abbina carni rosse alla griglia o al forno, è ottimo con selvaggina, brasati di manzo e formaggi stagionati saporiti.
Perché sceglierlo: Un vino rosso che combini forza e finezza, con la firma di una cantina storica.
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