Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2023 - Tormaresca
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Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2023 - Tormaresca
Il rosato Furia di calafuria della cantina Tormaresca Antinori è un vino pugliese fresco e vivace che ben si presta ad accompagnare portate fresche e delicate o carni bianche. Viene realizzato con un blend di Negroamaro, Cabernet Franc e Syrah raccolte nel Salento ed affinate interamente in acciaio per qualche mese.
Si presenta nel calice con un colore rosa fior di pesco. Al naso è attraente, con note di pesca, litchi, albicocca e frutto della passione accompagnate da sensazioni floreali di zagara e narciso. Sapido in assaggio, dove si caratterizza per una gradevole freschezza e per il piacevole retrogusto agrumato.
Versatile, può essere abbinato a svariate ricette di mare e di terra, come la tartare di salmone e il pollo ripieno.
Temperatura di servizio ideale 10-12C°
Paese: Italia
Regione: Puglia
Denominazione: Salento rosato Igt
Vitigni: negroamaro, cabernet franc, syrah
Tipologia: Vino rosato
Gradazione: 12.5%
Formato: 0.75L
Note: Il suo consumo ideale è tra il 2023 e il 2025
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