Serradenari Barolo Docg 2017 - Dosio
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Serradenari è una Menzione Geografica Aggiuntiva del Barolo, un vero e proprio Cru che identifica la zona con i vigneti più alti di tutta la denominazione, a quasi 500 metri sul livello del mare. Realizzato da Dosio con uve accuratamente vendemmiate, provenienti da una vigna di circa 40 anni, è un vino elegante ed intenso, destinato a migliorare con il passare degli anni.
Rosso rubino tendente al granato. Sprigiona note olfattive di rosa e viola, seguite da profumi di ciliegia e sentori balsamici; al sorso si rivela secco, di buona struttura, dai tannini fini ed equilibrati.
Ideale per accompagnare secondi piatti di carne di lunga cottura, come brasati e spezzatini. Da provare anche con una selezione di formaggi stagionati.
Temperatura di servizio ideale 16-18C°
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo Docg
Vitigni: Nebbiolo 100%
Tipologia: Vino rosso
Gradazione: 13.5%
Formato: 0.75L
Note: evolve bene se lasciato riposare in cantina
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