Susumaniello Rosso Igp Salento Castel Serranova - Vallone
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Susumaniello Rosso Igp Salento Castel Serranova - Vallone
Il Castel Serranova è un Cru le cui uve provengono un vigneto cinto da muretti a secco tesi a demarcare la soglia tra la dinamicità dei diversi elementi della riserva naturale circostante e il placido susseguirsi delle stagioni che condurranno a maturazione le uve. Il vigneto, denominato Vigna Castello, è l’origine del più classico dei blend salentini ovvero Negroamaro e Susumaniello con la predominanza di quest’ultimo. Elevato in tonneaux dedicati di rovere francese per 12 mesi. Note di cuoio, spezie e macchia mediterranea si susseguono senza soluzione di continuità in questo vino longevo.
Temperatura di servizio ideale 18-20C°
Paese: Italia
Regione: Puglia
Vitigni: Susumaniello 100%
Tipologia: Vino Rosso
Gradazione: 12,5%
Formato: 0.75L
Note: ottimo da bere subito
100% Pagamenti Sicuri
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