Trentodoc Riserva Lunelli 2016 Extra Brut - Ferrari
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Trentodoc Riserva Lunelli 2016 Extra Brut - Ferrari
Lo Spumante Trentodoc Riserva Lunelli 2015 di Ferrari nasce nei vigneti di Villa Margon, situati sulle alte colline sopra Trento.
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate e raccolte a mano durante la prima metà di settembre. Il vino matura per almeno 7 anni su lieviti selezionati.
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino carico dai riflessi dorati, con effervescenza sottile e persistente. Le fini percezioni floreali dell'olfatto si fondono con sensazioni di agrumi e frutta esotica, che in un secondo momento lasciano posto a fragranti e raffinati sentori di erbe aromatiche, miele, nocciola, spezie dolci e croissant. Al palato si presenta ricco ed equilibrato, dalla struttura notevole e la brillante freschezza che accompagnano la lunga e fragrante chiusura.
Si abbina molto bene con pesce crudo e cotto, aperitivi, pasta con le verdure, pesce affumicato e crostacei.
PREMI E RICONOSCIMENTI PRODOTTO: Robert Parker 94/100
Temperatura di servizio ideale 8-10C°
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Denominazione: Trento Doc
Vitigni: chardonnay 100%
Tipologia: Spumante extra brut metodo classico
Gradazione: 12.5%
Formato: 0.75L
Note: Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
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